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久留米 大砲ラーメン 店主 香月均史氏 監修「トップバリュとんこつラーメン」2/8発売

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久留米 大砲ラーメン 店主 香月均史氏 監修「トップバリュとんこつラーメン」2/8発売

ミニストップは、福岡県久留米市のとんこつラーメンの老舗「久留米 大砲ラーメン」店主、香月 均史氏が監修した「トップバリュ とんこつラーメン」を2022年2月8日(火)より国内のミニストップ店舗にて発売します。

創業以来、釜を空にすることなく継ぎ足された「呼び戻しスープ」が特長のとんこつラーメンを、レンジ麺で再現したこだわりの商品です。

お店の人気ラーメン「昔ラーメン」を再現し、麺は細めでストレートなお店の麺に近い麺を使用。

スープを継ぎ足して炊き続ける「呼び戻し製法」を再現した、濃厚且つまろやかでコクのあるスープで、焦がしたラードを入れる事であぶら感や焦がし感を表現した、おうちで楽しむプロのひと品となっています。

久留米 大砲ラーメン 店主 香月均史氏 監修「トップバリュとんこつラーメン」商品情報

久留米 大砲ラーメン 店主 香月均史氏 監修「トップバリュとんこつラーメン」商品情報

商品情報

  • 商品名: トップバリュ とんこつラーメン
  • 本体価格: 498円(税込:539円)※
  • 発売日: 2022年2月8日(火)
  • 発売地区: 全国(2021年1月末現在:1,945店)
  • 商品特長:★お店の人気ラーメン「昔ラーメン」を再現しました。
    ★麺は細めでストレートな、お店の麺に近い麺を使用。
    ★スープを継ぎ足して炊き続ける「呼び戻し製法」を再現した、濃厚且つまろやかでコクのあるスープ。
    ★焦がしたラードを入れる事であぶら感や焦がし感を表現しました。

※ 税込価格は、お持ち帰り時に適用される軽減税率8%にて表示しております。
イートインスペースで飲食される場合は標準税率10%が適用されます。

大砲ラーメンについて

1953年、福岡・久留米で屋台ラーメンとして創業しました。1967年、現在の本店にて店舗営業を開始し、2014年には、ミシュランガイド(福岡・佐賀特別版)に掲載されました。「昔ラーメン」は、2012年公開の映画『ラーメン侍』のモデルになった屋台時代の復刻ラーメンです。

大砲ラーメンの詳細は公式ホームページをご覧下さい。

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